Zutaten für 24 Personen
Mirabellen frisch | 600 Gramm |
Mehl | 375 Gramm |
Zucker | 50 Gramm |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Hefeteig-Garant von Dr.Oetker | 1 Tüte |
Salz | 1 Prise |
Ei | 1 |
Milch | 150 ml |
Butter | 50 Gramm |
für den Belag | etwas |
Zucker | 75 Gramm |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Mandelblättchen | 100 Gramm |
Butterfockchen | etwas |
hohes Backblech nehmen:)))) | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1 Std 5 Min
1.Mirabellen im Garten plücken,wenn man welche hat:)))Waschen und die Steine rauspulen,sonst muß man weitspucken machen,ist nicht so lecker:))))
2.Butter,Zucker,Vanillinzucker,Salz und Ei schaumig rühren.Das Mehl und den Hefeteig .-Garant vermischen und unterrühren,nach und nach die Milch zufügen
3.Den Teig,der nich vorher weggehen muß:)))) auf dem Blech ausrollen.Die Mirabellen geöffnet dicht auf dem Teig verteilen.
4.Den Zucker, Vanillezucker und die Mandelblättchen miteinander vermischen..... über dem Teig verteilen....... Butterflöckchen in Abständen draufsetzen......
5.Den Ofen auf Umluft 180 Grad vorheizen........... Der Kuchen muß unbedingt 15 Min.vor dem Backen ausruhen:)))) Dann in den Ofen damit und 25 Min.backen.Gaaaanz einfach::::)))))
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vom
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