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Schinkensalat

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gekochter Schinken200 gr.
Frühlingszwiebeln frisch1 Bund
Senfgurken Sauerkonserve2
Frischkäse200 gr.
körniger Senf½ TL
Mayonnaise1 EL
Salz, Pfeffer, Paprika etwas
Gurkensud etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Schinken, Gurken, Zwiebeln fein würfeln. Mayonnaise, Frischkäse und körnigen Senf in einer Schüssel verrühren und mit Pfeffer, Salz und Paprika abschmecken. Den Schinken, Zwiebeln und die Gurken in die Schüssel geben und alles gründlich mischen. Nach Belieben etwas Gurkensud dazu; auch mit hart gekochten Eiern schmeckt er lecker. Fertig!

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    Rezept von c****5
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