Apfelkuchen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Apfelkuchen 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 250 g |
| Zucker | 250 g |
| Eier | 5 |
| Vanillezucker | 1 Pck |
| Mehl | 350 g |
| Backpulver | 1 Pck |
| Äpfel | 2 Kg |
| Puderzudker | 2 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)758 (181)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate25,4 g
Fett7,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)758 (181)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate25,4 g
Fett7,6 g
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Zubereitung
1.Äpfel schälen und in feine Scheiben schneiden.
2.Die Butter schaumig rühren. Eier, Zucker und Vanillezucker zugeben und gut verrühren.Mehl und Backpulver mischen, sieben und unterrühren.
3.Die Apfelscheiben unter den Teig heben.
4.Die Mischung auf ein gefettetes Blech geben und bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.
5.Puderzucker mit etwas kaltem Wasser verrühren und auf dem heißen Kuchen verteilen.
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vom
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