MIGAS A LA EXTREMENA....- Migas aus der Extremadura / Aragonien
27 Minleicht
Bild 1 von 2 MIGAS A LA EXTREMENA....- Migas aus der Extremadura / Aragonien 
Bild 2 von 2 MIGAS A LA EXTREMENA....- Migas aus der Extremadura / Aragonien 
Weitere Rezepte
Bratkartoffeln mit Paprika und Fleischwurst
Pimientos de Padrón
Goldbarsch Tessiner Art
Holländische Käsesuppe
Andi´s Bratwurstgulasch
Bratpaprika mit Meersalz
Champignonpfanne
Hähnchenbrust-Gulasch mit Pfirsich und Paprika
Restl-Gröstl
Thüringer Rostbratwurst mit Gemüsepaprikamix und Süßkartoffelstampf
Champignon-Gyros-Pfanne
Schnelle, pikante Restepfanne
Lammkoteletts an Joghurtsauce- Hackfleischpfanne
- Knoblauchsuppe
- Wurstpfanne mit Paprika
- Indische Curry-Hähnchenpfanne
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Altes spanisches Weißbrot | 500 Gramm |
| Milch | 7 Esslöffel |
| Olivenöl extra vergine | 80 ml |
| Speck, geräuchert+gewürfelt | 100 Gramm |
| Chorizowurst oder Chistorra, scharrrrfff, in dünne Scheibchen geschnippelt | 200 Gramm |
| rote Paprika, entkernt + in Streifen geschnitten | 1 Stück |
| Knofizehen, feinst gehackt | 2 Stück |
| Salz | 1 Prise |
| Paprikapulver, mild | ½ TL |
| Paprikapulver scharf | 1 Msp |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)997 (238)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate20 g
Fett13,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)997 (238)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate20 g
Fett13,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
27 Min
27 Min
1.Brot am Vortag würfelig schneiden, in eine tiefere Schüssel füllen, mit Milch übergießen und über Nacht durchziehen lassen. Öl in Eisenpfanne erhitzen, Speck auslassen, Wurst + Paprikastreifen zugeben, anbraten. Knofi + Brotstücke beimischen, goldbraun braten. Mit Salz + Paprika-Pulver abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****0
vom
Kommentare zu „MIGAS A LA EXTREMENA....- Migas aus der Extremadura / Aragonien“