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Zucchini gefüllt mit 2erlei Käse

30 Minleicht
Zucchini gefüllt mit 2erlei Käse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zucchini lieber kleiner als größer2 Stück
Frischkäse mit Kräutern100 Gramm
geriebener Käse z.B. Gouda4 EL
Salz, Pfeffer etwas
etwas Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Zucchini längs halbieren und etwas aushöhlen, salzen und pfeffern. Den Frischkäse hinein streichen,nochmals salzen und pfeffern. Anschließend den geriebenen Käse darüber streuen.

    2.Zucchini von unten leicht mit dem Öl einölen und anschließend 10-15 Min auf den Grill legen (bis der Käse zerläuft) oder bei 180 Grad 20-25 Min backen. (Funktioniert auch in der Microwelle)

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    Rezept von Birthe
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