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Kartoffel - Spalten aus dem Backofen

leicht
Kartoffel - Spalten aus dem Backofen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln1,20 kg
Olivenöl3 EL
Salz, Pfeffer, Thymian, Chili, Oregano, Rosmarin etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kartoffeln schälen, waschen, in Spalten schneiden, in einem Geschirrtuch trocken rubbeln. Mit Olivenöl vermischen und kräftig mit Salz, Pfeffer, Thymian, Chili, Oregano und Rosmarin würzen.

    2.In eine beschichtete Form oder auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und 20 bis 30 Minuten knusprig braun backen. Dabei die Kartoffelspalten zweimal wenden.

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    Rezept von l****a
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