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Salzbraten

leicht
Salzbraten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salz750 g
Senf etwas
Pfeffer etwas
Knoblauchzehen3
Schweinefleisch1 ½ kg
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Fleisch mit Senf einstreichen und mit Pfeffer bestreuen. Auf einem Backblech das Salz verteilen. Das Fleisch auf das Salz legen und den Knoblauch in Scheiben schneiden und mit auf den Braten legen.

    2.Für 3 Std. in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad stellen. Nicht wenden!!!

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    Rezept von d****a
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