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Reibekuchen......

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln1 kg
Zwiebeln2
Gouda am Stück oder schon fertig gerieben500 g
Ei1
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Mehl etwas
Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • 1.Kartoffeln schälen und in eine Schüssel fein reiben. Zwiebeln pellen, fein würfeln und zu den Kartoffeln geben. Käse ebenfalls zu den Kartoffeln reiben (oder geriebenen Käse dazugeben), das Ei dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Alles gut mischen und mit Mehl etwas andicken. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Reibekuchen darin goldbraun anbraten.

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    Rezept von s****5
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