Verlorene Eier in Coktailsosse a la Horst Lichter
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 8 |
| Für die Sosse | etwas |
| Mayonnaise | 8 Esslöffel |
| Ketchup | 4 Esslöffel |
| Tabasco | 4 Spritzer |
| Ananassaft | 4 Esslöffel |
| Salz , Pfeffer und etwas Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2055 (491)
Eiweiß14,9 g
Kohlenhydrate53,6 g
Fett24,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2055 (491)
Eiweiß14,9 g
Kohlenhydrate53,6 g
Fett24,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zutaten für die Sosse verrühren . Die Eier einzeln ( ohne Schale ) mit einer Schöpfkelle in Salzwasser pochieren und nach 4 Min. heraus nehmen und mit kaltem Wasser abschrecken . Mit der Sosse servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****1
vom
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