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Gebackene Aprikosen

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Aprikosen4
gehobelte Mandeln2 EL
Honig2 EL
gemahlener Ingwer1 Prise
Fett fรผr die Form etwas
Vanilleeis etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Backofen auf 200ยฐC vorheizen. Eine Auflaufform leicht einfetten.

    2.Aprikosen waschen, halbieren und Kern entfernen. Dann die Hรคlften mit der Schnittflรคche nach oben nebeneinander in die Auflaufform legen. Mit den Mandeln bestreuen und mit Honig betrรคufeln. Dann mit Ingwer bestรคuben.

    3.Ca 15 min backen, bis die Mandeln goldbraun sind. Vanilleeis in Dessertschalen geben und mit den noch heiรŸen Aprikosen servieren!

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    Rezept von Claudia84
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