Grünkernfrikadellen
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Öl | 1 EL |
| Grünkernschrot | 125 g |
| Gemüsebrühe | ½ Liter |
| Eier | 2 |
| geriebener Käse | 100 g |
| Semmelbrösel | 50 g |
| frische Kräuter | 2 EL |
| Pfeffer,salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)151 (36)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)151 (36)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel schälen und würfeln im Öl anbraten. Brühe dazugeben und aufkochen lassen. Grünkernschrot reingeben und 15 Min. garen lassen Abkühlen lassen. Die anderen Zutaten nach und nach dazugeben. Frikadellen formen und im Öl braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****l
vom
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