Porreenudeln

Zubereitung

• 1.Porree putzen, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und ca. 20 min. kochen.

  2.Bandnudeln nach Packungsanweisung kochen. Schinken in Streifen schneiden.

  3.Nudeln und Porree abschütten, zusammen mit der Brühe in den Topf geben und kurz aufkochen lassen. Sahne dazugießen und so lange köcheln lassen bis die Flüssigkeit sämig ist. Zwischendurch immer wieder rühren, damit nichts ansetzt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4.Zum Schluss den Schinken unterrühren und ca. 1 min. anwärmen.

  5.Guten Appetit!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****5
  vom 05.07.2009

  
• Weiterlesen