Semmelknödel
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Semmerl oder | 6 Stück |
| Knödelbrot | 250 Gramm |
| Mehl | 4 Esslöffel |
| Milch | ¾ Liter |
| Salz, Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Semmerl in würfeln schneiden und mit Petersilie bestreuen, mit Mehl und den anderen Zutaten gut durchmischen, und eiwenig ziehen lassen.
2.Aus der Masse mit feuchten Händen Knödeln formen und in ein kochendes Salzwasser geben und ca. 10-15min. kochen.
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