Semmelknödel ohne Ei
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Semmelknödel ohne Ei 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weißbrot vom Vortag, oder entspr. Menge Brötchen | ½ |
| Milch | ¼ Liter |
| Salz, Pfeffer evt. Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1049 (251)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate46,0 g
Fett3,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1049 (251)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate46,0 g
Fett3,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 25 Min
- Ruhezeit:
- 20 Min
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Brot zerbröseln und mit warmer Milch vermengen und würzen! Etwas ziehen lassen und dann mit nassen Händen Klöße formen.
2.Wasser mit Salz aufkochen, die Knödel hineingeben und bei mittlerer Hitze ca. 25 Min. ziehen lassen. Funktioniert prima ohne Ei, und schmecken sehr lecker!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von woelkchenroth
vom
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