Kuchen: Gedeckter Kirschkuchen
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Bild 1 von 1 Rezept: Kuchen: Gedeckter Kirschkuchen 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Teig: | etwas |
| Butter | 150 g |
| Zucker | 150 g |
| Eier | 3 |
| Mehl | 300 g |
| BP | 1 Päck. |
| Milch | 6 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Kakao,gehäuft | 1 EL |
| gemalene Mandeln | 4 EL |
| Muskat | 1 Msp. |
| Zimt | 1 TL |
| Rum | 1 EL |
| Sauerkirschen | 500 g |
| Schokolade,geraspelt | 1 Tafel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1104 (264)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate34,2 g
Fett11,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1104 (264)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate34,2 g
Fett11,2 g
Zubereitung
1.Aus allen Zutaten außer Kirschen und Schokolade einen Rührteig herstellen.Zum Schluß die Schokolade unterrühren.2/3 des Teigs in eine gefettete,gebröselte Springform geben.Die Hälfte der Kirschen drauftun.Dann den Rest Teig und dann die restlichen Kirschen draufgeben.Im vorgeheizten Ofen 60min.bei 200°C backen.Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
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