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Nachspeise-Erdbeertiramisu ohne Eier

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 20 Personen
Mascapone1 kg
Zucker80 g
Vanillezucker4 Pรคckchen
Lรถffelbiskuits3 Pรคckchen
ital. Likรถr Marsala) wenn Kinder dabei sind3 EL (gestrichen)
Orangensaft400 ml
fรผr Erwachsene mit ca. 1/4 l Amaretto an den Saft etwas
Erdbeeren1000 Gramm
habs mit 500g probiert, ist zu wenig! etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Mascapone mit Zucker verrรผhren, Erdbeeren kleinschneiden und unter die Creme heben. Ein paar Erdbeeren aufheben zum Garnieren, evt. Zitronenblรคttchen noch als Garnitur.

    2.Eine groรŸe Auflaufform mit den Lรถffelbiskuits auslegen, mit Likรถr trรคnken und eine Schicht der Erdbeercreme darรผber streichen, nochmal mit Biskuits belegen und zum Schluss die restliche Mascapone-Erdbeercreme drauf geben. Mit geraspelter Schokolade verzieren.

    3.Am Besten noch 2-3 Stunden in den Kรผhlschrank damit, aber auf Leckermรคuler achten, die laufend an den Kรผhlschrank gehen, lach.

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