Rezept von m****o
Topfenpalatschinken
Bereiten Sie als krönenden Ausklang eines Menüs doch einmal diesen Klassiker der österreichischen Küche zu. Die ebenso einfachen wie delikaten Pfannkuchen erhalten eine feine Füllung aus Topfen, wie Quark in Österreich genannt wird. Süßschnäbel werden die leckeren Eierkuchen auch als Hauptgericht schätzen. Schokoladensauce und Sahne sind das perfekte Topping.