Mohnstrudel
1 Std 25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mohnstrudel 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 300 g |
| Trockenhefe | 1 Päckchen |
| Zucker | 50 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Ei | 1 |
| warme Milch | 100 ml |
| Butter | 50 g |
| backfertige Mohnfüllung | 1 Päckchen |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Ei | 1 |
| Speisestärke | 15 g |
| zerlassene Butter | 25 g |
| Rosinen | 50 g |
| gehackte Haselnüsse | 50 g |
| Puderzucker | 100 g |
| Milch | 5 TL |
| Bittermandel-Aroma | 4 Tropfen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1567 (374)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate56,9 g
Fett13,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1567 (374)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate56,9 g
Fett13,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
1 Std 25 Min
1.Hefeteig zubereiten. Mohn mit allen Zutaten gut verrühren. Hefeteig ausrollen + mit der Mohnmasse bestreichen, zusammenrollen + auf ein gefettetes Blech geben. Noch einige Zeit gehen lassen. In den unteren Teil des Ofens geben. 180 Grad - 35 Minuten Guss: Puderzucker, Milch + Bittermandel verrühren + über den gebackenen + ausgekühlten Kuchen streichen.
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vom
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