Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Gehacktes, gewรผrzt | 500 g |
Zwiebelwรผrfel | 200 g |
Knoblauchzehen | 2 |
kรผmmel | 2 Teelรถffel |
Majoran | 2 Teelรถffel |
Tomatenketchup | 3 Esslรถffel |
Saure Sahne | 3 Esslรถffel |
Paprikapulver | 2 Teelรถffel |
Eier | 2 |
Pfeffer aus der Mรผhle | etwas |
Margarine | 30 g |
Brรผhe | ¼ Liter |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)217 (52)
Eiweiร6,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)217 (52)
Eiweiร6,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,6 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten - auรer Margarine und Brรผhe - untereinandermischen und 10-20 Minuten stehen lassen. Diesen Brei in die heiรe Margarine geben und einige Minuten braten lassen, dann bei reduzierter Hitze unter gelegentlichem Rรผhren weiter braten, bis alles krรผmelig ist. Mit Brรผhe ablรถschen und noch 1-2 Minuten leise kรถcheln lassen.
2.Dazu Kartoffelpรผree oder Reis mit Paprikagemรผse.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von loewe_bs
vom
Kommentare zu โReiterfleischโ