Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Brötchen alt gewürfelt | 6 |
Milch | ½ Liter |
Eigelb | 3 |
Eiweiß | 3 |
Butter | 100 g |
Zucker | 100 g |
Sauerkirchen | 600 g |
Mandelblättchen | etwas |
Butterflocken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)357 (85)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)357 (85)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett2,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Brötchen in heißer Milch 30 Minuten einweichen, dann ausdrücken. Eigelb mit Zucker + Butter schaumig rühren. Eiweiß steif schlagen, Brötchen + Eiweiß unterheben. Mit den Kirschen in die Form schichten+ mit den Mandeln + der Butter bestreuen. 45 Minuten bei 200 Grad backen
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vom
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