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himbeermouse

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Joghurt500 g
Schlagsahne250 ml
TK Himbeeren400 g
Puderzucker oder Honig100 g
Zitronensaft1 Spritzer
Gelatine10 Blatt
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Frรผchte auftauen lassen und pรผrrieren. dann joghurt zugeben sowie zucker. alles mit dem zitronensaft unterpรผrrieren. die geschlagene sahne unterheben. die eingeweichte gelatine ausdrรผcken und im wasserbad schmelzen. dann lรถffelweise die kalte joghurtmasse in die flรผssige gelatine rรผhren. dann die gelatine in die kalte masse geben und gut unterrรผhren.

    2.masse in eine schale fรผlen und min 5 stunden in den kรผhlschrank stellen. mit frischen frรผchten garnieren!!!

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    Rezept von B****e
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