Eierlikör
20 Minmittel-schwer
Bild 1 von 2 Eierlikör 
Bild 2 von 2 Eierlikör 
Weitere Rezepte
Dessert - Salzburger Nockerl
Quarksoufflé
Erdbeerkuchen mit Baiser
Eierkuchen Torte
Eierlikör no. 1
Eierlikör
schnelles Vanilleeis
Vanilleeis mit Balsamico
Multivitamin-Schnitten mit Pfirsichschmand
Weihnachtsparfait
Aquafaba - Veganer Eischnee
Eierlikörparfait mit Heidelbeeren und Himbeerpüree
Vanillegipfel
TROPISCHES EIS ( OHNE EISMASCHINE )
Amélies Schokoladentarte auf Vanillespiegel, Himbeerparfait und frischen Früchten
Allerlei Andorra-Früchtchen
Getränke: Eierlikör- Eierlikör
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eigelb | 3 |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Sahne | 200 Gramm |
| Puderzucker | 100 Gramm |
| Weinbrand | 100 ml |
| Vanilleschote | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1079 (258)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett13,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1079 (258)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett13,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Eigelb, Vanillezucker und Puderzucker ca. 10 Minuten mit dem Mixer auf höchster Stufe cremig schlagen. Sahne zugiessen und ca. 5 Min. weiterschlagen , Weinbrand zugiessen und nochmal 3 Min. schlagen. In eine Flasche abfüllen und kühl lagern. Haltbarkeit ca. 2 Wochen
2.Noch besser schmeckt der Eierlikör statt mit dem Vanillezucker, mit einer Vanilleschote, also dem ausgekratzten Mark. Für dieses Rezept reicht eine halbe Schote.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von F****n
vom
Kommentare zu „Eierlikör“