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Linsensuppe aus dem Libanon

2 Minleicht
Linsensuppe aus dem Libanon - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Linsen braun1 Tasse
Kichererbsen getrocknet1 Tasse
Bohnen schwarz1 Tasse
Reis1 Tasse
Zwiebel gewürfelt½ Tasse
Olivenöl extra vergine½ Tasse
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Kümmel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

  • 1.Kichererbsen und Bohnen über Nacht einweichen

    2.Kichererbsen , Bohnen und Linsen in mindestens 2 l Wasser weichkochen

    3.Reis beifügen , weiterkochen bis der Reis gar ist

    4.Zwiebeln in dem olivenöl schmoren und mit den Gewürzen in die Suppe rühren noch einige Minuten weiterkochen

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    Rezept von H****l
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