Johannisbeersaft

Zubereitung

• 1.Früchte in einen Kochtopf geben

  2.mit einem Stampfer zerdrücken

  3.1 l Wasser dazugeben, aufkochen, 10 min köcheln lassen

  4.Früchte abseihen

  5.Zucker in den Saft rühren, aufkochen lassen, abschäumen

  6.Einmachhilfe einrrühren

  7.Saft in vorbereitete, ausgekochte Flaschen füllen und gut verschliessen

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  Rezept von m****7
  vom 14.06.2009

  
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