Name: Putengulasch in Paprikarahm
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr Putengulasch; 450 ml Dose Pfifferlinge; 1 mittelgross Zwiebel; 250 gr Champignong; 2 EL Öl; Salz weißer Pfeffer; 2 EL Mehl; 2 EL Paprikapulver edelsüß; 1 Teelöffel Tomatenmark; 250 ml Milch; 150 gr Schlagsahne; 2 Teelöffel Instant Gemüsebrühe; 250 gr Bandnudeln

Putengulasch in Paprikarahm

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Putengulasch	500 gr
Pfifferlinge	450 ml Dose
Zwiebel	1 mittelgross
Champignong	250 gr
Öl	2 EL
Salz weißer Pfeffer	etwas
Mehl	2 EL
Paprikapulver edelsüß	2 EL
Tomatenmark	1 Teelöffel
Milch	250 ml
Schlagsahne	150 gr
Instant Gemüsebrühe	2 Teelöffel
Bandnudeln	250 gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Putengulasch in mundgerechte Stücke schneiden.Pfifferlinge abtropfen lassen.Champignongs in Scheiben schneiden,Zwiebel würfeln.Öl erhitzen und Fleisch darin portionsweise anbraten. Pilze und Zwiebeln zufügen und kurz mitanbraten.Mit Salz und Pfeffer würzen.Fleisch und Pilze mit Mehl bestäuben und anschwitzen.Paprikapulver und Tomatenmark zufügen.
2.Mit 1/2 Liter Wasser,Milch und Sahne ablöschen.Instantbrühe einrühren und aufkochen. Gulasch ca.35 Min. köcheln lassen. Gulasch abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen. Nudeln nach Packungsangaben kochen lassen.
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Rezept von uferlos
vom 12.06.2009

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Kommentare zu „Putengulasch in Paprikarahm“

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