Mirabellen - Konfitüre mit Schwips
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Mirabellen - Konfitüre mit Schwips 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mirabellen frisch | 1 kg |
| Gelierzucker | 1 kg |
| Cherry-Brandy | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)986 (235)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate56,7 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)986 (235)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate56,7 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Mirabellen waschen, entsteinen und entstielen. Danach abwiegen und grob zerkleinern. Mit dem Gelierzucker vermengen und das Gemisch zum Kochen bringen. Cherry hin zufügen. Ca 4 min sprudelnd kochen lassen.
2.Danach heiß in Twist- Off- Gläser abfüllen und verschließen.
3.TIPP: Wer keinen Cherry mag nimmt stattdessen Wasser.
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vom
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