Name: Englischer Cottage Pie
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 500 Gramm Hackfleisch; 2 Zwiebeln; ¼ Liter dunkle Bratensoße; 1 Dose Baked Beans in Tomatensoße; 2 KG Kartoffeln mehlig; 200 ml Vollmilch; 100 Gramm Butter; Salz und Pfeffer

Englischer Cottage Pie

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch	500 Gramm
Zwiebeln	2
dunkle Bratensoße	¼ Liter
Baked Beans in Tomatensoße	1 Dose
Kartoffeln mehlig	2 KG
Vollmilch	200 ml
Butter	100 Gramm
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Aus den Kartoffeln,Milch und Butter ein cremiges Kartoffelpürree herstellen,zur Seite stellen. Das Fleisch und die Zwiebeln anbraten bis das Hack krümelig ist. Die Dose Baked Beans und die Bratensoße zufügen und ein paar Min.köcheln lassen mit Salz u Pfeffer würzen. Die Hackmasse in eine Auflaufform geben und das Pürree darüberstreichen. Bei ca 180Grad solange backen bis das Kartoffelpürree eine schöne Bräunung erhalten hat. Dazu passt Gemüse der Saison.Guten Appetit
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Rezept von DieWildeFee
vom 10.06.2009

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