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Feuertopf

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schwein Bratenfleisch1 Kilogramm
Margarine40 Gramm
je Curry+Steakgewürz1 Teelöffel
Chilli (Cayennepfeffer)1 Messerspitze
Rosenpaprika1 Teelöffel
Paprikaschote rot2 Stück
Paprikaschoten grün2 Stück
Zwiebeln frisch2 Stück
Silberzwiebeln mini1 Dose
Ananas Konserve abgetropft1 Dose
Champignons weiß mini1 Dose
Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft2 Stück
Peperonis frisch2 Stück
Knoblauchzehen2 Stück
Tabasco2 Spritzer
Sahne, sauer2 Esslöffel
Weißwein halbtrocken etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Das Fleisch kleinschneiden, mit Steakgewürz, Curry,Cayennepfeffer,Rosenpaprika würzen und in der Margarine anbraten.Etwa 10 schmoren.

    2.Paprikaschoten,Zwiebeln,putzen,schnibbeln,dazugeben. Ananas,Champignons,Gewürzgurken,abtropfen lassen kleinschneiden,dazugeben. Peperoni säubern ,kleinschneiden. Knoblauzehen schälen und durchpressen

    3.Alles gut vermischen und ca.30 Min. garen. Zum abschmecken kommen der Tabasko die Sahne und etwas Weißwein dazu.

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    Rezept von dagmarkuhlmann
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