Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Hefe | 60 g |
Mehl | 30 g |
Wasser | 120 ml |
Salz | etwas |
Milch lauwarm | 40 ml |
Olivenöl | 2 EL |
Sesamkörner zum Bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)499 (119)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate17,0 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)499 (119)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate17,0 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Hefe mit der lauwarmen Milch vermischen, die anderen Zutaten dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Eine 1/2 Stunde rasten lassen . Brötchen formen mit Olivenöl bestreichen und mit Sesam bestreuen. Bei 230 Grad ca. 14 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****l
vom
Kommentare zu „Burger- Brötchen“