Schneller Rüherkuchen

Zubereitung

• 1.1. Das Mehl wird gesiebt und kommt in eine Schüssel. 2. Die Butter lässt man in einem Topf schmelzen und etwas abkühlen. 3. Jetzt kommen die restlichen Zutaten noch in das gesiebte Mehl. 4. Zuletzt kommt noch die Milch hinzu und alles wird mit dem Mixer gut gemixt.5. Nun füllt man den Teig in eine gefettende Form.6. Als letztes kommt noch das Obst oder die Marmelade dsarüber. 7. Das alles lässt man bei 200. Grad ca. 20. Minuten backen und anschließend bestäubt man das ganze noch mit Puderzucker.

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  Rezept von h****n
  vom 08.06.2009