Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Möhren | 1 Bund |
säuerliche Äpfe | 2 Stück |
Lauchzwiebeln frisch | 1 Bund |
Joghurt | 1 Becher |
Saft einer halben Zitrone | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Honig | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)458 (109)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)458 (109)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Möhren und die Äpfel raspeln, in einer Schüssel mit den kleingeschnittenen Lauchzwiebeln mischen
2.Ein Dressing aus Joghurt, Honig, Salz, Pfeffer und Zitronensaft herstellen, mit den geraspelten Zutaten vermengen, fertig!
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vom
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