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"MARINADE" Zitronen-Minze-Marinade

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Zitrone unbehandelt1
Minze frisch2 Stile
Ingwer frisch walnussgroß etwas
Olivenöl200 ml
Beeren rosa1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zitrone in Scheiben schneiden, Blätter der Minze vom Stil abzupfen, Ingwer schälen und fein hacken. Alles in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl und den Beeren mischen. Fleisch oder Fisch mindestens 30 Minuten marinieren lassen.

    2.Passend für: Forelle, Lachs, Hähnchen oder Pute.

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    Rezept von S****4
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