"MARINADE" Zitronen-Minze-Marinade
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zitrone unbehandelt | 1 |
| Minze frisch | 2 Stile |
| Ingwer frisch walnussgroß | etwas |
| Olivenöl | 200 ml |
| Beeren rosa | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3691 (881)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett99,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3691 (881)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett99,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zitrone in Scheiben schneiden, Blätter der Minze vom Stil abzupfen, Ingwer schälen und fein hacken. Alles in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl und den Beeren mischen. Fleisch oder Fisch mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
2.Passend für: Forelle, Lachs, Hähnchen oder Pute.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****4
vom
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