süßes Stockbrot
50 Minleicht
Bild 1 von 1 süßes Stockbrot 
Weitere Rezepte
Stockbrot für den Grillabend
Pfannenbrot
Brot: Bauernbrot würzig
Engelsaugen
Kartoffel - Fladen - Brot
Nussecken
Husarenkrapfen mit Johannisbeergelee
Stockbrot
Vanillekipferl
Großes Dinkel - Vollkorn - Brot
Börek
Apfel - Nuss - Brot
Steirische Sesamringe
Christstollen
Käsebrot (gefüllt)
Wickelkuchen
Hüttenbrot
Andy`s Weißbrot
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mehl | 500 g |
| Zucker | 80 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Hefe oder Trockenhefe | 1 Päckchen |
| Salz | eine Prise |
| Milch | 250 ml |
| Butter oder Magarine | 100 g |
| Ei | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1306 (312)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate48,8 g
Fett9,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1306 (312)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate48,8 g
Fett9,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 10 Min
- Ruhezeit:
- 30 Min
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Aus den Zutaten einen Hefeteig anfertigen. Den Teig 30 Minuten gehen lassen. Anschließend den Teig nochmals durchkneten und in kleine, etwa hühnereigroße Kugeln aufteilen. Aus der Teigkugel einen langen Strang formen und um die Spitze eines Stockes wickeln. Mit der Hand den Teig nochmals andrücken. Den Stock über die Glut eines Holzfeuers halten und gleichmäßig abbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****e
vom
Kommentare zu „süßes Stockbrot“