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Lachssuppe

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Lachsfilet150 Gramm
Suppengrรผn frisch1 Bund
Fischfondm oder Gemรผsebrรผhe500 ml
Zitronensaft2 EL
Schmelzkรคse100 Gramm
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Suppengrรผn klein schneiden, in ร–l anbraten mit Fischfond oder Gemรผsebrรผhe angieรŸen, 5 Minuten aufkochen lassen, Kรคse und Zitronensaft zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, Lachsfilet wรผrfeln und in der Suppe garziehen lassen, auf Suppenteller oder in Suppenschale anrichten und mit Petersilie bestreuen, dazu Brรถtchen oder Baguettebrot

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    Rezept von g****a
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