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Wildkräuteraufstrich

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Quark25 dag
Sauerrahm etwas
Salz, Pfeffer etwas
Wildräuter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Als Kräuter eignen sich gut Brennessel, Bäurlauch, Sauerampfer, Brunnenkresse, wilder Schnittlauch, Spitzwegerich; Kräuter waschen und feinhacken. Quark mit Sauerrahm und Gewürzen abrühre. Kräuter unter die Masse mischen.

    2.Dekotip: Kräutertopfen/Quark mit Eisportionierer in Paprikahälften oder auf Salatblätter setzen. Mit Kräuter und Salzgebäck ganieren.

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    Rezept von T****l
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