Limetten Pesto mit Pistazien
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Limetten Pesto mit Pistazien 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Petersilie gehackt | 1 Bund |
| Pistazienkerne gesalzen | 3 EL |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 Stück |
| Limettensaft | 1 EL |
| Olivenöl | 5 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1227 (293)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate7 g
Fett25,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1227 (293)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate7 g
Fett25,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Pistazienkerne bei schwacher Hitze ohne Fett rösten und auskühlen lassen. Petersilie waschen abtrocknen und die Blätter grob schneiden. Pistazien, Petersilie und Knoblauch in einem Standmixer pürieren. Mit Limettensaft Olivenöl und wenig Salz vermischen
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vom
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