Kichererbsencreme
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kichererbsencreme 
Weitere Rezepte
Hummus,
Bärlauchpesto
Würzig-scharfe Papayasuppe mit Garnelen
Kräuter Dip
Zitronen-Knoblauch-Hähnchen
Würzig-scharfe Papayasuppe mit Mungokeimlingen
Erdnuss-Kürbis-Suppe mt Cayennepfeffer
Spargel mit Erdbeeren und Petersilie-Vinaigrette
Kichererbsensalat
Paprikasalat
Meeresfrüchtesalat
Mais-Paprika-Salat- Fenchel-Zwiebelsalat
- Matjessalat
- Artischockenherzen in Öl
- Chimmi - Churi
- Hähnchenbrustfilet in Chicoréesoße
- Gefüllter Chicoree
- Scharfes Petersilienpesto
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kichererbsen | 1 Dose |
| pfefferschote | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Petersilie | 2 zweige |
| Kürbiskerne | 1 Esslöffel |
| Fenchelsamen | ½ TL |
| gemüsebrühe kalt | 100 ml |
| Schnittlauch | ½ Bund |
| nußmus | 2 EL |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Olivenöl | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (102)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (102)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett4,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Kichererbsen abgießen und abtropfen lassen. Pfefferschote halbieren, Kerne entfernen. Schote waschen. Knoblauch abziehen.
2.Alle diese Zutaten mit gewachsener Petersilie, Kürbiskernen, Fenchelsamen und Gemüsebrühe im Mixer pürieren.
3.Schnittlauch waschen, trockentupfen und fein hacken. Mit Nußmus, Zitronensaft, Salz und Olivenöl unter die Kichererbsencreme mischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****y
vom
Kommentare zu „Kichererbsencreme“