semmeln
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: semmeln 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eier | 4 |
| Magerquark | 1 kg |
| Salz | 1 Prise |
| Weizenmehl | 600 g |
| Haferflocken | 400 g |
| Backpulver | 2 Päckchen |
| Milch | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)880 (210)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate35,2 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)880 (210)
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Kohlenhydrate35,2 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier mit Magerquark und Salz schaumig rühren. Weizenmehl mit Haferflocken und Backpulver mischen, zur Quarkmasse geben und unterkneten. Backofen auf 180 grad umluft vorheizen. backblech mit backpapier auslegen. mit esslöffel teig von teigmasse nehmen und in den händen rund formen und auf backpapier geben. so weiter verfahren bis der ganze teig verarbeitet ist. danach mit milch bestreichen und 15 min backen.
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vom
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