semmeln

Zubereitung

• 1.Eier mit Magerquark und Salz schaumig rühren. Weizenmehl mit Haferflocken und Backpulver mischen, zur Quarkmasse geben und unterkneten. Backofen auf 180 grad umluft vorheizen. backblech mit backpapier auslegen. mit esslöffel teig von teigmasse nehmen und in den händen rund formen und auf backpapier geben. so weiter verfahren bis der ganze teig verarbeitet ist. danach mit milch bestreichen und 15 min backen.

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  Rezept von T****0
  vom 26.05.2009