1. Home
  2. Rezept
  3. Bettseichersalat

Bettseichersalat

35 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Löwenzahn frisch500 g
Dörrfleisch150 g
Zwiebel1
Knoblauchzehe1
hart gekochte Eier4
Öl3 EL
Essig4 EL
Salz, Pfeffer, Senf etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Den Löwenzahn verlesen, putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Das Dörrfleisch würfeln und in einer heißen Pfanne auslassen. Löwenzahn in eine Schüssel geben, die Dörrfleischwürfel hinzufügen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Eier schälen und fein hacken. Aus Zwiebeln, Knoblauch, Eiern, Essig, Öl und den Gewürzen eine Salatsauce bereiten und über den

    2.den Salat geben. Noch einmal gut vermengen. Dazu knusprige Bratkartoffel servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von F****4
    vom
    Profilbild von F****4

Auch lecker

Kommentare zu „Bettseichersalat“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich