Gebratenes Brot mit Spiegelei

Zubereitung

• 1.Als erstes das Olivenöl in eine Pfanne geben und erwärmen lassen. Danach das Brot in das warme Olivenöl legen und von beiden Seiten anbraten lassen..Das Brot aus der Pfanne nehmen und die Scheibe Käse darauf legen (das die Scheibe schmelzen kann auf dem Brot).

  2.Nun das Brot zur Seite legen und das Ei in die Pfanne geben. So lange braten lassesn bis ein Spiegelei entstanden ist.

  3.Das Spiegelei auf das Brot mit dem Käse geben. bei Bedarf noch etwas Salz auf das Ei geben. Guten Appettit!!!!!!!

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  Rezept von a****l
  vom 24.05.2009