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Bananenwaffeln

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Backpulver1 TL
Bananen180 g
Eier3
Honig50 ml
Speisestärke50 g
Mehl100 g
weicheButter150 g
Zitrone½
Zucker50 g
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Butter, Honig und Zucker miteinander schaumig rühren.

    2.Die Bananen schälen und mit einer Gabel ganz fein zerdrücken. Das Bananenmus mit dem Zitronensaft mischen.

    3.Die Eier gut verquirlen und ebenfalls daruntermischen. Mehl, Speisestärke und das Backpulver miteinander vermischen, dazugeben und zu einem cremigen Teig rühren.

    4.Die Waffeln im Waffeleisen backen und mit Puderzucker bestreuen.

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    Rezept von L****5
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