Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Gurke | 1 |
Salz | etwas |
Essig | etwas |
Schnittlauch | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)348 (83)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate13,5 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)348 (83)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate13,5 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gurke schälen und hobeln. Mit Salz bestreuen, leicht drücken bis Flüssigkeit austritt mit Essig verrühren, abschmecken. Schnittlauch fein schneiden und darauf streuen. Frisch gemahlenen Pfeffer darüber geben.
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vom
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