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Löwenzahnhonig

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Löwenzahnhonig - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Löwenzahnblüten abgezupft nur die gelben Blütenblätter400 Gramm
Zitrone1
Zucker500 gr
Wasser750 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

  • 1.die Blüten mit dem Wasser und dem Abrieb der Zitrone aukochen und ca. 10 min unter rühren köcheln, dann einen Tag stehen lassen, abseihen( gut ausdrücken) mit Zucker und 2 Eßl. Zitronensaft solange köcheln bis ein dicker Sirup entsteht. in Gläser füllen und verschließen Schmeckt köstlich

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    Rezept von holzwarth
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