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Wachauer Mandelschnitten

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 16 Personen
Eier Freiland7
Haushaltsschokolade17 dag
ร–l14 dag
Zucker20 dag
Backpulver1 TL
Vanillinzucker1
Mehl12 dag
Mandeln gemahlen12 dag
Butter20 dag
Staubzucker10 dag
Haushaltsschokolade4 Rippen
Eier Freiland2
Mandelblรคttchen etwas
Aprikosenmarmelade etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eier mit erweichter Schokolade , ร–l und Zucker schaumig rรผhren, Vanillizucker, Mehl, Backpulver und Mandel mischen und unter die Eiermasse ziehen. Auf ein tiefes Backblech streichen und bei 180Grad ca. 20 MInuten backen, noch heiรŸ mit Marmelade bestreichen und auskรผhlen lassen. Fรผr die Creme: Weiche Butter mit Staubzucker schaumig rรผhren die erweichte Schokolade dazugeben und die Eier dazurรผhren.Die Creme gitterfรถrmig auf den Kuchen spritzen und mit Mandelblรคttern bestreuen.

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    Rezept von w****l
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