Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Milch | 1 Liter |
Speisestärke | 1 EL |
Zucker | 60 gr. |
Vanilleschote | 1 |
Salz | ¼ TL |
Hörnchennudeln | 125 gr. |
Zitronenschale gerieben | etwas |
Eigelb | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)317 (76)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)317 (76)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Milch mit dem Zucker, der Vanilleschote, Zitronenschale und dem salz aufkochen. Die Stärke mit etwas kalter Milch verrühren und in dir kochende Milch geben. Die Suppe mit 2 Eigelb verfeinern.Die Nudeln getrennt von der Suppe kochen und zum Schluß hinzugeben. Die Vanilleschote herrausnehmen und die suppe mit Schneeklößchen anreichern. Die Suppe schmeckt auch kalt sehr gut. Guten Hunger...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****n
vom
Kommentare zu „Milchsuppe“