Allgäuer Kirschkuchen

Zubereitung

• 1.Aus den Zutaten einen Nussmürbteig herstellen, in eine vorbereitete Springform legen und dabei den Rand hochziehen.

  2.Die Sauerkirschen aus dem Glas gut abtropfen lassen und auf dem Mürbteig verteilen. Aus Milch und Vanillepuddingpulver einen Pudding nach Packungsanweisung herstellen und heiß auf die Sauerkirschen geben. Aus den restlichen Zutaten einen Guß zubereiten, nur kurz aufkochen und den warmen Guß anschließend auf dem Pudding verteilen.

  3.Den Kuchen bei 180°C ca. 40 Min. backen bis die Mandeln eine goldgelbe Farbe haben.

  4.Gutes Gelingen und liebe Grüße aus dem Allgäu, Alexandra

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  Rezept von Alexa38
  vom 14.05.2009

  
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