Name: Hackfleischkuchen
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Becher Schmand; ½ Becher Sahne; 100 g Margarine, schmelzen; ½ Päckchen Backpulver; 1 Päckchen Trockenhefe; Salz; 400 g Mehl; Füllung; 500 g Hackfleisch; 1 Zwiebel; 1 große Kartoffel; Salz und Pfeffer

Hackfleischkuchen

20 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Schmand	1 Becher
Sahne	½ Becher
Margarine, schmelzen	100 g
Backpulver	½ Päckchen
Trockenhefe	1 Päckchen
Salz	etwas
Mehl	400 g
Füllung	etwas
Hackfleisch	500 g
Zwiebel	1
Kartoffel	1 große
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Teig: zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig in 2 gleichgroße Teile teilen, 1 Teil auf Backpapier ausrollen und auf ein Blech legen. Füllung: Kartoffel raspeln , Zwiebel klein schneiden und mit restlichen Zutaten vermischen. Die Masse gut durchkneten und über den Teig verteilen. Die 2 Hälfte des Teiges ausrollen und über die Füllung legen. Die Ränder zusammendrücken. 180C ca 30-35 min backen
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Rezept von m****6
vom 13.05.2009

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