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Apfelkuchen mit Joghurtguss

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Quark250 gr.
Mehl500 gr.
Backpulver1 Pรคckchen
Zucker75 gr.
Milch12 Esslรถffel
ร–l geschmacksneutral12 Esslรถffel
ร„pfel2
Joghurt fettarm1 Becher
Zucker2 Esslรถffel
Vanillezucker1 Pรคckchen
Zucker und Zimtgemisch etwas
Nรคhrwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Aus den Oberen 6 Zutaten einen Teig kneten eventuell etwas Flรผssigkeit zugeben.Die Hรคlfte des Teiges ausrollen und in ein 28cm gefettetes Blech geben ,Rand etwas hochziehen. Der Teig ist auch ausreichend fรผr ein Backofenblech.Mit der anderen Hรคlfte des Teiges mache ich Schokonusstaschen siehe mein KB

    2.Belag:Joghurt,Zucker und Vanillezucker mischen .Die ร„pfel schรคlen,vierteln und Kernhaus entfernen und in Scheiben schneiden Teig damit belegen mit dem Zimt-Zuckergemisch bestreuen,dann die Joghurtcreme darauf verteilen bei 180grad ohne Zeitangabe backen bis er eine schรถne Farbe hat. (Backรถfen sind verschieden)

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    Rezept von a****i
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