Alici fritti - frittierte Sardellen
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Sardellen so viel man mag | etwas |
| Mehl | etwas |
| grobes Meersalz | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)538 (129)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)538 (129)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett4,4 g
Zubereitung
1.Sardellen waschen mit Mehl gut bedecken. Reichlich Olivenöl in einer Pfanne heiss werden lassen, Sardellen hineingeben und goldgelb ausbacken. Rausnehmen, auf Zewa abtropfen lassen und mit groben Meersalz bestreuen. Ciabatta dazureichen.
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vom
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