Name: Saumon fumé auf Tagliatelle
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Milliliter Sahne; 200 Gramm Räucherlachs, kleingeschnippelt; Pfeffer aus der Mühle; Salz; Bio-Gemüsebrühe; Tagliatelle; Maizena zum aufdicken der Sauce

Saumon fumé auf Tagliatelle

10 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Sahne	200 Milliliter
Räucherlachs, kleingeschnippelt	200 Gramm
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Salz	etwas
Bio-Gemüsebrühe	etwas
Tagliatelle	etwas
Maizena zum aufdicken der Sauce	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Tagliatelle kochen.
2.In einem Topf Sahne kurz aufkochen und reduzieren lassen. Salzen und pfeffern.
3.Nudeln abtropfen lassen wenn sie gar sind.
4.Lachs in die Sauce geben, kurz ziehen lassen evt. etwas Maizena zum aufdicken, und mit den Tagliatelle vermengen.
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Rezept von GreenHotChilli
vom 28.04.2009

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